1张图片“每到冬季就馋山楂的味道，可又实在过于“酸爽”，糖雪球是我的最喜欢。糖葫芦扎嘴！糖雪球便利食用，又美味！” 食材明细主料山楂250克辅料冰糖75克（或白糖）水70ml白醋0.5匙甜口味技巧工艺十分钟耗时非常简单可玩性糖雪球的作法步骤1山楂洗涤，控干水分，挖掉山楂底部的脏东西并去除山楂蒂。2锅中放进水和冰糖，中小火熬制，大大加热。3冰糖几乎融化后，并转小火加热熬制。
4以后锅中气泡变成小泡沫，此时放进几滴白醋立刻关火。5放进山楂，不时翻炒，直到糖将山楂裹住，并加热成糖霜才可盛出装盘。6一盘油腻的糖雪球就作好了！。
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